Thịt lợn lòi xào lăn mắc khén

Nguyên liệu

5 lạng Thịt lợn lòi (cái này các bác khó kiếm, khó quá dùng thịt gì cũng được nhé)
1/2 muỗng hạt nêm
1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
2 muỗng cà phê hạt mắc khén(cái này các bác khó quá thì cho mình tiêu cũng đc. Nhưng ko ngon)
5 củ xả cắt mỏng (cắt xéo nhé)
3 quả ớt chỉ thiên bỏ hạt cắt xéo luôn
3 tép tỏi băm nhỏ
Nước mắm, mỳ chính, dầu ăn
Lá lốt, hành hoa thái nhỏ

Cách làm

Thái mỏng thịt lợn, cho xả ớt dầu ăn, tất cả gia vị vào bóp cho ngấm. Bọc giấy bọc thức ăn lại rồi để tầm 1 đến 2 giờ cho ngấm.

Thịt lợn lòi xào lăn bước làm 1 hình
Sale!
33.000  30.000 
Sale!
240.000  200.000 
Sale!
210.000  190.000 

Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào. Phi thơm tỏi lên rồi cho thịt lợn vào. Chú ý là lửa to nhất có thể nhé. Sau khi xào chín thì cho lá lốt và hành hoa đã thái nhỏ vào.

Thịt lợn lòi xào lăn bước làm 2 hình

Múc ra đĩa. Ăn nóng. Mà nóng hay nguội gì cũng ngon cả thôi. Chúc mọi người thành công nhé.

Thịt lợn lòi xào lăn bước làm 3 hình
Xem thêm:  Cuốn hút món ăn ngon lạ từ hạt mắc khén Tây Bắc

Thịt khô gác bếp

Sale!
430.000  400.000 
Sale!
295.000  275.000 
Sale!
440.000  410.000 
Sale!
235.000  225.000 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *