Cái giòn sật sật của cải kết hợp mùi thơm của mắc khén khiến món ăn trở nên khá mới lạ.
Nguyên liệu
400 g nõn cải muối dưa
1 nhúm mắc khén
Dầu ăn, gia vị
Cách xào nõn cải mắc khén
Cải rửa sạch thái lát mỏng.
Hạt mắc khén rang thơm giã dập.
Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng cho cải vào xào chín, thêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho mắc khén đập dập vào đảo đều, tắt bếp.
Cho rau xào ra đĩa.
Chúc cả nhà ngon miệng nhé!