Tin tức
Heo rừng nướng kiểu mới
Thịt thơm và ngon lạ miệng.
Nguyên liệu
500 g heo mọi
Hành lá
Ớt bột,muối,dầu ăn
Cách làm
Thịt cắt to bằng 3 ngón tay khổ dày 2cm
Mắc khén,hạt dổi sao vàng rồi giã nát
Ướp thịt với 1 thìa cafe muối,hành lá cắt nhỏ, 1 thìa mắc khén,1 thìa hạt dổi, 1 thìa ớt bột trộn đều để trong 1 tiếng
Cho vào 2 thìa dầu ăn vào thịt trộn đều sau đó kẹp thịt vào thanh tre như hình và nướng
Nướng vàng 2 mặt là chín
