Chim câu xào rau răm hạt dổi

Nguyên liệu

1 con Chim câu

Rau răm

Xả

Hạt dổi 3 hạt

Cách hồi 3-4 cách

chim cau xao rau ram hat doi - Chim câu xào rau răm hạt dổi

Hạt dổi, cánh hồi rang thơm dã nhỏ

Xả, rau răm rửa sạch thái nhỏ

Chim làm sạch chặt làm 4. Ướp mắm, muối, hạt dổi, cách hồi, xả, rau răm để 30 phút cho ngấm

chim cau xao rau ram hat doi 1 - Chim câu xào rau răm hạt dổi

Bắc chảo lên bếp lửa lớn cho dầu ăn vào đợi dầu ăn nóng cho thịt chim vào đảo cho xăn thịt lại là ok

chim cau xao rau ram hat doi 2 - Chim câu xào rau răm hạt dổi