Cá đuối nướng sả nghệ

Nguyên Liệu

500 gm thịt cá đuối
Nghệ 1 củ băm nhuyễn, xả băm nhỏ, 1/3 chén giềng say nhuyễn
1/4 chén mẻ, đường, hạt nêm, mì chính, dầu ăn, hạt dổi say

Sale!
33.000  30.000 
Sale!
240.000  200.000 
Sale!
210.000  190.000 

Cách làm

Cá đuối các bạn làm sạch rồi rửa qua rượu gừng hoặc giấm để khử mùi tanh lần mùi khai của cá, chặt miếng vừa ăn.

Cho gừng, xả, nghe, giềng, tỏi băm nhuyễn vào trộn đều cùng hạt nêm, mì chính, dầu ăn. Hat doi say. Các bạn nhớ trộn đều nha, nêm nếm vừa miệng.

Khi đã trộn đều sốt nướng các bạn cho cá vào ướp cùng để khoảng 15′ cho gia vị ngấm vô thịt cá rồi xếp lên vỉ nướng với than hoa. Nướng đến khi thịt cá vàng đều, mềm khoảng 20′ là ok.

Bước cuối cùng cho cá đã nướng chín lên đĩa rắc lá chanh thái chỉ lên cá vs ăn ghém với các loại rau sống + bún. Hãy thử cảm nhận món ăn vừa rẻ vừa bổ này nhé. Chúc cả nhà ngon miệng.

Xem thêm:  Gia vị hạt dổi rừng – hạt “vàng đen” Tây Bắc

Thịt khô gác bếp

Sale!
430.000  400.000 
Sale!
295.000  275.000 
Sale!
440.000  410.000 
Sale!
235.000  225.000 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *