Cá chiên tươi hương vị Tây Bắc

Món ăn này, mình kết hợp gia vị tây bắc với món cá chiên tươi thường ngày. Rất đưa cơm các bạn ạ.

Nguyên liệu cho 1 phần

350 gr phi lê cá tươi cắt miếng (diêu hồng, cá chẻm, cá trắm..)
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê hạt mắc khén
1 muỗng cà phê tỏi bằm
1 muỗng cà phê gừng bằm
1 muỗng canh hành là thái nhỏ
1 muỗng canh bột bắp
Muối, Đường, bột ngọt

Cách làm

Gia vị – nguyên liệu

Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 1 hình

Cho muối đường, bột ngọt, bột năng trộn đều với cá, để 5 phút cho thấm

Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 2 hình

Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 2 hình

Cho cá vô dầu chiên vàng, vớt ra

Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 3 hình
Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 3 hình

Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 3 hình

Cho hạt mắc khén và ớt bột vô phi thơm với chút dầu thì cho gừng tỏi vô, nêm thêm chút muối, đường và bột ngọt. Cho cá đã chiên vô xóc đều với hành lá là ok

Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 4 hình

Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 4 hình

Bày cá ra đĩa, ăn nóng rất ngon

Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 5 hình
Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 5 hình

Cá chiên tươi hương vị tây bắc bước làm 5 hình

Thịt khô gác bếp

Sale!
430.000  400.000 
Sale!
295.000  275.000 
Sale!
440.000  410.000 
Sale!
235.000  225.000 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *