Author Archives: Hoàng Lâm

Khám phá đặc sản lá ngón xào tỏi đặc sản của người dân Lai Châu

Lá ngón – thứ lá rừng cực độc gây ch ết người – không ngờ [...]

Gợi ý 7 đặc sản Điện Biên làm quà biếu ngon và ý nghĩa

Đặc sản Điện Biên làm quà biếu như thịt trâu gác bếp, rượu sâu chít, [...]

Hạt vàng đen miền Tây Bắc

Hạt dổi được mệnh danh là ‘vàng đen’ của dân tộc thiểu số các tỉnh [...]

Gỏi cá đãi khách quý của người Thái ở Điện Biên

Gỏi cá là món ăn trong những dịp đặc biệt, thời khắc sum họp gia [...]

Mèn mén – Món ăn truyền thống của người Mông

Mèn mén là tên một món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc H’Mông [...]

Bánh Khẩu Xén Điện Biên, ăn một lần nhớ mãi

Khẩu Xén là loại bánh truyền thống của dân tộc thái, được chế biến từ [...]

Chẳm chéo Điện Biên: Chấm món gì cũng ngon

Chẳm chéo (chẩm chéo) có vị cay của ớt, thơm của mắc khén dùng để [...]

Say lòng những món ngon từ hoa ban ở Điện Biên

Hoa ban xào, nộm hoa ban, canh măng hay hoa ban nhồi thịt gà nướng… [...]

Bánh chưng nếp nương Điện Biên dân dã, béo ngậy, thơm đậm đà “gói trọn” hồn Tây Bắc

Từ những hạt nếp nương dẻo thơm; thịt lợn mán sạch; đỗ xanh; lá riềng… [...]

Những món ngon nổi danh tại Tây Bắc du khách nhất định phải thử

Không chỉ thu hút du khách với vẻ đẹp mơ màng của cao nguyên và [...]